24 Novembre 2020
Misto Nonna Chef
Ciao da Luca,
il nostro servizio a domicilio caldo è partito ed è già tempo del piatto della settimana.
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20 Novembre 2020
E’ Pronto!
Ciao da Luca,
è un po’ che non ti scrivo, ma negli ultimi giorni abbiamo avuto parecchio da lavorare.
6 Novembre 2020
Carbonara, Gricia e Amatriciana
Ciao da Luca,
incredibile, non ci hanno ancora chiuso del tutto!
30 Ottobre 2020
Porcini, Tartufo e Foie Gras
Ciao da Luca,
il nostro solito evento?
Invece del giovedì sera lo facciamo a pranzo, Sabato 31 Ottobre e Domenica 1’ Novembre.
20 Ottobre 2020
Bistecche 80 gg. di frollatura in reverse
Ciao da Luca,
giovedì andiamo a tutta bistecca.
13 Ottobre 2020
Controfiletto alla brace e barbecue al peperoncino
Ciao da Luca,
giovedì torniamo alla carne.
6 Ottobre 2020
Ancora Porcini. Ancora Tartufo Bianco.
Ciao da Luca,
continuiamo ancora con il tartufo bianco.
29 Settembre 2020
Pioppini, finferli, cardoncelli e tartufo bianco
Ciao da Luca,
dopo in gran successo dell’evento di giovedì scorso abbiamo deciso di proseguire sulla stessa linea.
22 Settembre 2020
Tartufo & Porcini
Ciao da Luca,
arrivano le prime piogge e subito la terra di montagna ci dà i frutti della sua inesauribile vitalità.
15 Settembre 2020
Puntine di manzo caramellate al sidro
Ciao da Luca,
questo giovedì ti propongo le ribs di manzo, meno diffuse ma altrettanto saporite rispetto alle ben più note ribs di maiale.