Tartufo Night
Ciao,
Qui lo staff di Meatin che ti scrive.
Con l’arrivo dell’inverno, siamo felici di annunciare il ritorno dei nostri eventi del giovedì!
In questi incontri, vogliamo portarti nel mondo della carne e delle sue sfumature, esplorando insieme la nostra passione per la “cucina di terra”.
📅 Evento Speciale di Giovedì 17 Gennaio: ti presentiamo un’esclusiva degustazione di 5 diversi tipi di tartufo, ognuno con le sue caratteristiche uniche. Lasciati sorprendere dalla varietà di aromi e sapori.
🍄 I Protagonisti della Serata: Scopri il fascino di:
- Tartufo Nero di Bagnoli Irpino: Un profumo intenso e distintivo
- Tartufo Nero Uncinato: Note di nocciola invernale
- Tartufo Nero Moscato: Un mix intrigante di muschio e spezie
- Tartufo Nero Pregiato: Dolcezza unica e versatilità in cucina
- Tartufo Bianco: Il re dei tartufi con un aroma inconfondibile.
🍳 Menu Degustazione: Per esaltare ogni tartufo, ti proponiamo piatti semplici ma raffinati, preparati per valorizzare le sfumature di ogni varietà.
- Degustazione di 5 mini tartàre di Fassona Piemontese e ovetto di quaglia poché, ognuna con un tartufo diverso (EUR 28)
- Degustazione di zuppa di orzo e castagne di Montella con zucca e patate, ognuna in una cocottina diversa, nella quale aggiungeremo un tartufo diverso (EUR 25)
- Degustazione di bocconcini di scottona di razza chianina IGP certificata V.B.A.C da Libro Genealogico Nazionale (c.a. 250 g), marinata a secco e poi cotta a 52°C. Servita con crema inglese salata calda (EUR 32)
Ti piace una particolare varietà di tartufo? Ti diamo la libertà di concentrarti su quella che preferisci.
Scegli la porzione completa di uno qualsiasi dei nostri tre piatti speciali e personalizza la tua esperienza selezionando il tartufo che desideri esplorare.
Al tuo tavolo, porteremo una bilancia di precisione e un tagliatartufo, lasciandoti il piacere di decidere esattamente la quantità di tartufo che vorrai aggiungere al tuo piatto.
I prezzi si adatteranno alla scelta del tartufo, garantendo un’esperienza su misura e unica.
🍷 E per Accompagnare? Quintodecimo Terra d’Eclano Irpinia Aglianico DOC sarà il compagno perfetto per questa serata.
E NON É FINITA QUI…
Ti ricordiamo inoltre che, fino al 31 Gennaio, puoi venire ad aprire la tua busta misteriosa e scoprire quale regalo contiene. Non dimenticarlo!
Allora cosa aspetti? Siamo riusciti a stuzzicare l’appetito?
Prenota il tuo tavolo cliccando il bottone qui sotto oppure chiama allo 08118893517.
Ti aspettiamo in Via Timavo, 27 (Angolo Corso Europa) per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Con affetto,
Lo Staff di Meatin
P.s. Ricordati che, oltre a queste specialità, la nostra classica carta dei piatti rimane a tua completa disposizione.