29 Giugno 2021
Porcini appena colti
Ciao da Luca,
giovedì è in arrivo una specialità particolare che forse non ti aspetteresti in questo periodo.
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23 Giugno 2021
Carne e Acciuga
Ciao da Luca,
Giovedì 24 Giugno introduciamo un nuovo trend, in ascesa presso chi vuole provare piatti e menu sempre nuovi.
20 Gennaio 2021
Brisket Pastrami
Ciao da Luca,
ecco il piatto della settimana, questa volta in arrivo da oggi, Mercoledì.
14 Gennaio 2021
Venerdì 15 Gennaio Aperti
Ciao da Luca,
in attesa del nuovo DPCM con susseguente ordinanza regionale, pare che per il momento ci sia una certezza.
12 Gennaio 2021
Risotto provola e ‘nduja
Ciao da Luca,
dopo il gran successo della Merenda di Montalto, questa settimana un altro piatto di ispirazione calabra.
2 Gennaio 2021
Menu di Gennaio 2021
Ciao da Luca,
innanzitutto ti faccio ancora i miei auguri di un buon 2021.
28 Dicembre 2020
Menu di Capodanno
Ciao da Luca,
la fine del 2020 si avvicina, e non mi pare una cattiva notizia.
19 Dicembre 2020
Menu di Natale 2020
Ciao da Luca,
dunque, pare sia ufficiale, anche se di questi tempi le certezze non sono mai troppe e conviene sempre aspettare i documenti scritti.
A Natale, così come per tutto il periodo di vacanze fino all’Epifania, i ristoranti potranno fare solo asporto e consegna a domicilio.
Ce lo aspettavamo?
Ovviamente sì, ci siamo preparati da tempo e in men che non si dica arriva il decreto e subito dopo ecco il menu di Natale di Meatin in asporto o consegna a domicilio:
- Filetto di manzo marinato a secco , casatiello rustico e scarola riccia ripassata.
- Involtino di verza ripieno di agnello, provola e menta con crema di topinambur e tuorlo grattugiato
- Cannelloni al forno ripieni di ricotta primo sale, pesto di funghi e salsiccia con besciamella alla zucca e basilico
- Entrecôte di manzo affumicata con salsa olandese al fior di cappero e friarielli saltati
- Insalatina di rinforzo e Vruoccole ‘e Natale all’agro
- Piccola composizione di dolci di Natale
Credo che sia un bel menu, nonostante le limitazioni di dover creare un menu adatto ad essere consumato lontano dal ristorante.
Potrai ordinarlo con consegna a domicilio o asporto, e funzionerà così:
- Il menu è disponibile nel suo intero, non mi sarà possibile dartene solo una parte, ed ha un costo di 40 EUR per persona. Per cui, se siete in due, dovrai ordinarne due, se siete in quattro dovrai ordinarne 4 e così via.
- Il vino è opzionale, se vorrai potrai ordinarlo, altrimenti no.
- Importante: ti porteremo il tuo ordine in vaschette monouso più grandi, da cui poi dovrai essere tu a fare le porzioni per te e i tuoi cari. Il motivo è molto semplice: non credo che il giorno di Natale vorrai pranzare nei nostri monouso abituali. Ok, sono dei bei monouso, ma credo che a Natale preferirai tirare fuori dalla credenza “il servizio buono” ed usare quello. Se non fosse così, ti chiedo di specificare nelle note che vuoi i nostri soliti monouso singoli, non avremo problemi ad accontentarti.
- Per una riuscita ottimale ti suggerisco di farmi avere il tuo ordine entro mercoledì 23 poiché il giorno dopo siamo chiusi.
Che altro?
Solo questo: il menu di Natale sarà disponibile esclusivamente il 25 a pranzo ed il 26 a pranzo, prima e dopo lavoreremo con la nostra normale carta delivery.
Clicca qui per averlo comodamente a casa tua, oppure chiamami allo 08118893517.
