Bombette Pugliesi
Ciao da Luca,
l’estate sta finendo, e un anno se ne va. Ma noi con le bombette siamo ancora a festeggiar 😀
Le spiagge si svuotano, il caldo afoso va svanendo e tutti noi torniamo alle nostre attività normali, pieni di energia e buoni propositi.
Personalmente, ho sempre visto l’estate come una festa, uno svago meritato da concedersi dopo un anno di lavoro.
Proprio perché la vedo come una festa, ho sempre voluto andare in vacanza ad agosto.
Lo so che c’è folla, lo so che c’è casino.
Però è quello il momento vero della festa, almeno io la vedo così.
Se vai troppo presto alla festa, non sono ancora arrivati tutti. Si parla in maniera dimessa con i pochi presenti, aspettando che l’evento entri nel vivo. La vacanza a Luglio, o ancora di più a Giugno, mi dà quest’idea.
Il vero divertimento della festa è quando arrivano tutti.
Se invece arrivi troppo tardi, è un po’ triste.
Arrivare tardi, quando quasi tutto era già successo, quando trovi le ciotole svuotate, le bottiglie sparse qua e là, quasi sempre con poche gocce rimaste di bibite ormai calde.
Ecco, una vacanza a Settembre mi comunica questo. Cioè tu vai in vacanza mentre gli altri sono già ripartiti, non mi trovo.
Ma perché ti sto raccontando ‘sta cosa?
Boh, mi è venuta in mente mentre scrivevo e ripensavo alla canzoncina che mi è rimasta in testa.
Volevo parlarti del bombetta festival, e mi sono perso in questa disquisizione sull’estate, mi perdonerai.
In realtà, estate o non estate, inverno, autunno e primavera, il momento per braciare è sempre quello buono.
E Giovedì 15 Settembre è un momento buonissimo, ricco e saporito.
Giovedì infatti riproponiamo le bombette pugliesi in ben 5 varietà, così come avevamo fatto prima dell’estate.
Un’abbuffata di questa gustosa specialità, e sarai tu a decidere come condurla:
- Bombetta classica, quella con sola carne di maiale e formaggio canestrato pugliese
- Bombetta classica con pancetta
- Bombetta con guanciale e gorgonzola
- Bombetta con salsiccia e caciocavallo
- Bombetta con mortadella e pistacchi
Come ti dicevo, sarai tu a decidere quante e quali varianti gustare.
Potrai andare su una sola variante oppure assaggiarle tutte, per poi eleggere la tua preferita.
Partiamo da una porzione minima di 5 bombette (EUR 15), decidi tu quali. A questa porzione potrai poi aggiungere altre bombette nelle quantità che vuoi, delle varianti che vuoi (EUR 2 per bombetta).
Inoltre avrai la possibilità di aggiungere alla tua porzione di bombette la classica ricetta di patate e pomodori al forno alla pugliese con origano e caciocavallo, ideale per completare la tua degustazione (EUR 7).
Disponibili anche con consegna a domicilio, le bombette ti aspettano felici e pronte ad esplodere tra i tuoi denti.
Tieni però presente che, poiché non potevo ordinare un’infinità di bombette in tutte le varianti, qualche variante potrebbe terminare prima di altre.
Quindi affrettati, mi dispiacerebbe lasciarti senza munizioni 🙂
Clicca qui per prenotare il tuo tavolo o la tua consegna a domicilio, oppure chiamami allo 08118893517.
Ti aspetto.
Luca
(C) Meatin
Via Timavo, 27
(Angolo Corso Europa)