Picanha VI

Picanha VI

Ciao da Luca,

Giovedì 25 Aprile torna la nostra Picanha, uno dei tagli più amati per la brace.

Quale occasione migliore che approfittare di un giorno di festa per venirne a provare il profumo e il gusto?

Con la sua striscia di grasso, che sciogliendosi durante il passaggio alla brace irrora la parte magra e la rende profumata, saporita, tenera, la Picanha è una vera delizia per il palato di noi carnivori.

Quando la tagli riesci a vedere la sua succosità venire fuori e sprigionare un aroma ricco e intenso.

La nostra picanha ha quasi 30 giorni di frollatura, e per fartela provare così com’è te la serviremo semplicemente con tante chips fresche (EUR 19).

Prenota il tuo tavolo qui sotto, oppure chiamami allo 08118893517.

Ti aspetto

Luca

 

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