Picanha

Picanha VI

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Ciao da Luca,

Giovedì 25 Aprile torna la nostra Picanha, uno dei tagli più amati per la brace.

Quale occasione migliore che approfittare di un giorno di festa per venirne a provare il profumo e il gusto?

Con la sua striscia di grasso, che sciogliendosi durante il passaggio alla brace irrora la parte magra e la rende profumata, saporita, tenera, la Picanha è una vera delizia per il palato di noi carnivori.

Quando la tagli riesci a vedere la sua succosità venire fuori e sprigionare un aroma ricco e intenso.

La nostra picanha ha quasi 30 giorni di frollatura, e per fartela provare così com’è te la serviremo semplicemente con tante chips fresche (EUR 19).

Prenota il tuo tavolo qui sotto, oppure chiamami allo 08118893517.

Ti aspetto

Luca

 

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