Castagne

Castagne & Novello (Anno IV)

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Ciao da Luca,

anche quest’anno arriva puntuale l’appuntamento con l’estate di San Martino, quando tutta l’uva diventa vino 😀

E, come ogni anno, festeggiamo la ricorrenza insieme ai nostri clienti affezionati con tante castagne e novello.

Giovedì 15 Novembre alle ore 21:00 ti proponiamo delle portate che, a nostro modo di vedere, esaltano al massimo l’esperienza “Castagne e Novello”, richiamando i fumi e i sapori tipici di questo periodo dell’anno.

Ecco qui:

  • Caldarroste affumicate al legno di melo in abbinamento ad un calice di Novello Primo Fiore (EUR 10)
  • Zuppa di farro e fagioli neri con crema di castagne (EUR 8)
  • Brasato di ossobuco affumicato al Novello con cavolo rosso e patate sabbiose (EUR 19)

Per la serata sarà ovviamente disponibile tanto buon Novello Primo Fiore per accompagnare la tua cena.

Che ne dici? Quest’anno sei dei nostri?

Prenota qui sotto oppure chiama lo 08118893517

Ti aspetto
Luca

 

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