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Giovedì 27 luglio – Salumi e Saluti

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Ciao da Luca,

ultima serata speciale, prima delle vacanze estive.

I nostri salumi, provenienti esclusivamente da piccoli produttori irpini, in tre freschi abbinamenti che abbiamo ideato per l’occasione:

  • Zucchine croccanti alla scapece con lonzino irpino e burrata
  • Fresella a lievito madre, pomodori del Vesuvio, olive condite e prosciutto stagionato
  • Involtini di melanzane, pancetta all’aglianico e crema di provola di Agerola

Puoi scegliere se ordinare uno solo dei tre piatti (EUR 11), oppure degustarli tutti in un tris a cui abbiniamo un calice di Janare Quid Falanghina Brut (EUR 19).

Una serata leggera, prima di partire.

Prenota qui sotto, oppure chiamaci allo 08118893517.

Ti aspetto.

Luca

 

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